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cooking class

Atelier "cuisine kréol" en Martinique

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Atelier "cuisine kréol" en Martinique

1 review
Duration
5 hours
Group size
Up to 5 people
Includes
Equipment, Drinks, Food
Hosted in
French
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Atelier "cuisine kréol" en Martinique

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Atelier "cuisine kréol" en Martinique

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5 hours
Group size
Up to 5 people
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Hosted in
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What you'll do

Tout d'abord nous prendrons quelques minutes pour faire connaissance autour d'un rafraîchissement ou d'un café (productions locales). L'atelier a lieu sur la terrasse en bois où nous prenons tous nos repas, elle est ombragée, ventilée et entourée de palmiers et de fleurs, nous aurons certainement la visite des colibris. Votre expérience culinaire débutera par la présentation des produits locaux (souvent peu connus) ainsi que l'explication du déroulement de l'atelier notamment les gestes techniques que nous verrons ensemble. Ensuite c'est à vous de jouer....c'est vous le chef et je vous assiste ... Toutes les questions sont les bienvenues, les ateliers s'adressent à tous les gourmands. Après une courte pause rafraîchissante, nous dégusterons et échangerons ensemble autour de vos réalisations.

Your host

Geraldine

Geraldine

Gourmande et passionnée de saveurs, voici comment je suis devenue cheffe de cuisine à domicile depuis 2 ans, ainsi qu'animatrice d'ateliers culinaires: Après l'obtention de mes diplômes (CAP , BEP cuisine et BTH) je me suis immédiatement lancée dans la vie active. En un peu plus de 20 ans j'ai pu enrichir mon savoir faire et mes connaissances au sein d'établissements très variés. Ces dernières années j 'ai eu l'opportunité d'animer des ateliers culinaires grâce à ma seconde activité de chambre et table d’hôte. Aujourd'hui j'ai la chance de pouvoir allier les deux. Tous les ateliers culinaires sont suivis de la dégustation des plats élaborés ensembles.

What's included

Food
à l'issue de l'atelier nous dégusterons vos délicieuses créations
Drinks
les rafraîchissements sont offert tout au long de l'atelier
Equipment
Venez juste avec votre bonne humeur, je vous fourni la panoplie complète :des tabliers de cuisine, des torchons, des gants…

Guest reviews

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Where you'll be

L'accueil ainsi que l'essentiel de l'atelier et la dégustation se dérouleront sur la terrasse de notre chambre et table d'hôte. Nous y partageons tous nos repas avec nos visiteurs. C'est un endroit calme, ombragé, bordé de palmiers où les colibris et les sucriers aiment déguster le nectar des fleurs. Nous pourrons également visiter le jardin où vous découvrirez certaines plantes utilisées lors de l'atelier.

Availability

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Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

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Up to 5 guests ages 18 and up can attend.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

lors de la réservation précisez si vous avez des allergies. La cuisine créole est parfois épicée mais soyez rassuré vous les utiliserai de façon raisonnable.
Geraldine
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From $93/person
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