Skip to content
Cooking

A vous les secrets du nougat provençal

Cooking

A vous les secrets du nougat provençal

1 review
Duration
3 hours
Group size
Up to 4 people
Cuisine
French
Hosted in
French
Cooking

A vous les secrets du nougat provençal

Cooking

A vous les secrets du nougat provençal

1 review
Duration
3 hours
Group size
Up to 4 people
Cuisine
French
Hosted in
French

What you'll do

Vous apprendrez à faire du nougat comme le faisaient les anciens avec la cocotte, le gourdin, le cadre en bois et avec les amandes et le bon miel d'un ami apiculteur. Pour ceux qui ne veulent pas uniquement préparer un dessert, nous pouvons aussi leur apprendre et leur donner des astuces pour réaliser des recettes provençales typiques comme l'aïoli, la ratatouille, la tapenade...
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Nicolas

Nicolas

Bienvenue en Provence. Ma femme et moi sommes nés en Provence et nous sommes attachés à notre culture et nos traditions. Alors voilà pourquoi depuis plus de 20 ans nous faisons du nougat noir aux amandes mais nous avons un secret qui nous a été transmis par les anciens et qui rend notre nougat remarquable parce que tendre. Alors est-ce que cela vous plairait d'apprendre à faire du nougat noir provençal pour épater vos proches lorsque les fêtes de Noël arrivent ?

What's included

Equipment
Nous fournissons tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des "plats" choisis par les visiteurs.

Guest photos

Guest reviews

Navigation section for review pages

Where you'll be

Tout se déroulera chez nous dans notre cuisine autour d'un thé, café ou d'un apéritif. Ce qui nous plaît c'est échanger, discuter, apprendre les uns des autres en toute convivialité.

Availability

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 15 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or under-cooked meats, poultry,…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Les voyageurs repartent avec des barres de nougat de plus de 200g chacune... et d'autres petites surprises !
Nicolas
A vous les secrets du nougat provençal
1 review
From $84/person
1 review
From $84/person